Côte de Porc Echine

Côte de Porc Echine 1.000Kg

Soit 5 Côtes

Type de Viande	Porc fermier d'Auvergne
Origine	France
Poids	1.000KG
Prix au Kilo	13.95€

Préparation:

La Côte Echine est simple à préparer.

A la poêle ou au BBQ, prévoir 7 min par face.

Pour varier les saveurs, la Côte Echine peut être marinée avant cuisson.

Conservation:

Les Côtes Echine sont emballées sous-vide. Elles peuvent se conserver, en moyenne 10 jours au réfrigérateur dans l'emballage d'origine. Vous pouvez aussi les congeler.

Attention: Du fait de la présence d'un os, il est important de vérifier que le sachet reste bien sous vide.

Dégustation

Il est conseillé de sortir les Côtes Echine du réfrigérateur et de leur sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation.

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